#055 Troost

We waren al langer van plan een koffiebier te maken, vooral omdat dat Alex erg lekker lijkt.

Bij een bezoek aan André bleek dat hij daar ook mee bezig was geweest, en had geëxperimenteerd met het toevoegen van koffie op verschillende momenten. Dankzij André weten we dus hoe het moet...

 Bij het overhevelen op 20 mei 2012 had het bier een S.G. van 1019. We hebben 8 kopjes Nespresso Arpeggio toegevoegd.

Uiteindelijk is het S.G. gezakt tot 1014, wat een alcoholpercentage oplevert van 5.7 volumeprocentjes.